Reeducação alimentar, aí vamos nós!!

Ainda estou impressionada com nossa caminhada de ontem. Andamos cerca de oito kilometros e no nosso destino não estava nem um pouco cansada. A festinha de aniversário do meu cunhado foi legal, encontrei todos os irmãos do meu viking e o sobrinho, comemos, conversamos e começamos a preparar um pedaço do terreno para plantar legumes e verduras. Para minha falta de sorte, quando levantei de um banco onde estava sentada, fiz um faux pas e torci meu tornozelo. Meu sogro enfaixou na mesma hora. Hoje a dor melhorou um pouco, mas ainda estou mancando. Espero que melhore até amanha!!

Simm!!! Ontem foi aniversário do cunhado, mas quem ganhou presente fui eu hohoho… A namorada de um dos “irmãos-viking” me deu de presente uma mini estufa. Eu já estava procurando uma há algum tempo, desde que minha cunhada me ensinou a cultivar alfafa e broto de feijão. Encontrei umas, mas achei caro. Chegando em casa corremos (erhh, manquei) como crianças até a cozinha para colocar as quantidades dentro dos potes (são três). Usamos apenas dois, o que sobrou vou começar quando a “primeira leva” de alfafa estiver na metade do crescimento…. O processo completo leva cerca de 6 dias. Dessa forma vou ter sempre em estoque.

Há algum tempo começamos a ver um programa que se chama “Você é o que você come” na TV3, um dos canais privados da Suécia, e a cada episódio só reforçamos a idéia que devemos comer mais coisas saudáveis. A idéia é simples: reeducação alimentar.

O programa funciona assim: uma nutricionista visita o (s) voluntário(s) (pode ser casais, solteiros, jovens, artistas, etc – um por programa) e faz uma limpeza geral na geladeira e na dispensa. Isto quer dizer, (tratamento de choque 1) ela retira tudo o que não faz bem para a saúde, nos mostra a relação do que esta pessoa comeu durante a semana e dispõe estas comidas de uma maneira nojenta sobre uma mesa. Em seguida, (tratamento de choque 2) a pessoa em questão é levada para um exame com um clínico geral que analisa a quantidade de gordura no corpo (através de um exame numa máquina) e apresenta o resultado de exames sanguíneos. Neste meio tempo ela prepara um novo cardápio que será apresentado ao (s) voluntário (s) e propõe alguma atividade física para ser feita durante as oito semanas de duração do “tratamento”. Ao final de um hora de programa temos o “resultado da reeducação alimentar”: perda de peso, melhora de aparência e auto-estima nas nuvens. Na verdade, as pessoas são levadas a ver que é possível ter uma alimentação balanceada comendo pratos gostosos, mas saudáveis. A versão brasileira já está na terceira temporada, segundo o site da GNT.

As regras não são impossíveis de serem seguidas, mas o cardápio às vezes sai muito caro ou contém muita coisa que não gosto. Então, decidimos adaptar algumas receitas e pedir conselhos à cunhadinha, já que na casa dela tudo o que se come é mais do que saudável.

Quem me conhece desde pequena sabe como sou chata para comer. Mas de uns anos para cá eu tenho melhorado consideravelmente, vocês não têm idéia. Minha aversão à coisas doces e a leite continua. O resto, dá-se um jeito. Então, a partir de então entramos na nossa fase de reeducação alimentar. Tudo o que cozinhamos ou compramos passa agora pelo crivo da seguinte questão: “É saudável?”. Se não for, nem entra no carrinho de compras. Dessa forma espero também perder alguns quilinhos que ganhei no inverno.

Fiz um teste proposto em um site que encontrei navegando e que leva o mesmo nome do programa. Não sou muito de me deixar levar por esses tipos de teste, apesar de adorar fazê-los. Meu resultado pôde me descrever com uma certa exatidão. :roll:

Quem quiser fazer o teste, é so clicar aqui.

  • A palavra em sueco do dia nyttig, benéfico, salutar

9 thoughts on “Reeducação alimentar, aí vamos nós!!

  1. annebs says:

    Oi Juliana. Estou passando pra mais uma vez parabenizar voce pelo blog e deixar o meu novo endereco:
    http://noticiasdoalemmar.wordpress.com/
    Quando voce puder, da uma passada por la. E se voce nao se importa, coloquei seu link no meu blog. Assim as pessoas vao visitar voce tambem. Beijao. Ediane.

  2. Olá Anna… Apesar de ser um teste bem bobinho, é engracado como chega perto do que somos.

    Parabéns pelo novo espaço Anne. Já passei por la hoje e deixei recadinhos. 😉

    Concordo plenamente Cadinho RoCo!! Obrigada pela visita…

  3. Nicole says:

    vc vai seguir que programa? apenas pelas dicas da tv? vc sabe da minha luta desde que vim pra cá hehe

  4. Legal Ana!!!!

    Não vamos seguir programa algum Nick. Vamos diminuir carboidrato, açucar (que para mim já não faz muita diferença já que não como mesmo), comer mais legumes e adicionar outros. Mas no site do programa existem receitas ótimas que vamos tentar fazer também. Dá uma olhada… xero 😉

  5. Cristiane says:

    Estou planejando meu 2008 mais saudável, e encontrei seu blog, muito interessante esse teste, no início não levei muito a sério, mas a resposta foi exata!! Passarei mais vezes para visitar, beijos.

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