Terceiro Advento, Santa Lucia e Glögg

Blossa's glögg of the year 2005, cloudberry

Image via Wikipedia

Hoje, 13 de dezembro é o dia de Santa Lucia e calhou de ser o terceiro advento (apenas mais um domingo antes do Natal!). Quanto a Lucia, já contei a história da moça em outra ocasião.

Este findi foi de celebrações. No sábado festejamos com os parentes e hoje com a família. Natal antecipado por conta de nossa viagem. Foi tudo muito fofo e gostoso. Fizemos potatisgratäng (Gratinado de batatas) vegan e normal além de chokladbiskvier (Bisqui de chocolate). Todos amaram.

No sábado, bebi uns quatro copinhos de glögg. Estava uma delícia! 😛 Glögg é o que no Brasil, mais precisamente no sul, chama-se de quentão. É um vinho temperadinho (canela, cardemuma, licor, açúcar, passas, amêndoas) muito saboroso.

O que bebi foi o lätt glögg (glögg sem muito álcool). No quentão sueco é tradição colocar na bebida uvas passas e amêndoas. Humm gostosinho!!

Edição especial 2009

Glögg é sinônimo de Natal na Suécia. As pessoas normalmente começam a se reunir para festejar o advento (quatro no total) em companhia do glögg, pepparkakor e lussebulle (quentão, biscoito de gengibre e paozinho com açafrão). Na verdade, tudo nessa época do ano é motivo de reunião em companhia do glögg, que aquece e da sabor aos encontros. Os nativos costumam consumí-lo do primeiro advento até o trettondedag knutt, onde se desmonta (ou melhor, joga-se fora) a árvore de Natal (20 dias após o Natal).

A marca Blossa Glögg lança uma edição especial anualmente, além da tradicional. Para os amantes das edições especiais de anos anteriores, a marca ainda presenteia os consumidores com versões em miniatura (fofíssimas) das mesmas. Na casa de Paola provei o glögg de 2006 , o da garrafa branca abaixo, e foi a que mais gostei até agora. :) Este ano, a garrafa é laranja e não por menos, o sabor é de clementina.

Miniaturas das edições especiais dos anos anteriores

O site da Wikipedia sobre marca Blossa Glögg, pertencente a Vin & Sprit (empresa originalmente sueca vendida para a francesa Ricard há um ou dois anos), traz a marca de quase cinco milhões de garrafas de glögg produzidas anualmente (em 1950 foram fabricadas apenas 750 mil).

É bom lembrar que essa bebida é apenas vendida no Systembolaget, empresa estatal de venda de bebidas alcóolicas. As de baixo teor alcóolico podem ser encontradas em qualquer supermercado. 😉

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7 thoughts on “Terceiro Advento, Santa Lucia e Glögg

  1. Juju esse post aqui e daquelas atualizacoes que nao chego a ver no blog e ai acho que nao tem post novo, entendes???

    muito saboroso seu post minha cara colega de terra!

    mas eu devo dizer que a comparacao nao e justa lindona! eu acho o quentao brasileiro muuuito ruim! juro! fora que nao tem versao mais requintada… acho que nao gosto porque nao gosto de gengibre e no glogg o gosto fica bem disfarcado… eu pensei mais no nosso vinho quente, quer dizer para o meu paladar tem mais a ver com ele, embora eu acabe sentindo o glogg como uma bebida diferente dessas todas mesmo.

    ju e nao e bom demais comer essas coisinhas e beber o tempo todo?

    delicia!

    ja fui na fabrica da spirit… quer dizer nao consegui entrar, ficamo rodeando

  2. Acho que jà tinha te contado que esse seria meu primeiro natal na Suécia. Hoje me pergunto como passei a vida toda sem o trio glögg, pepparkakor e lussebulle?!?! O glögg eu tomava “quase”, sempre gostei do nosso quentao, mas isso também era um dia no ano! O pepparkaka conhecì no EUA, mas passei anos no Brasil sem “ver o cheiro”. Jà lussebulle eu nao conhecia, e agora nao acredito que sò vendam na época do natal! Fiquei apaixonada pelo negòcio!!
    Falando no glögg do ano, minha sogra comprou, e achei gostoso, por mais que prefira os de vinho tinto. Jà meu pai e irma queriam beber o tempo todo. Estàvamos sempre na rua, no frio, e eles procurando uma barraquinha pra comprar. E claro, levaram garrafas de volta.
    Beijos e espero que tenham tido um òtimo – e quente – natal!
    .-= Mariel Stupp´s last blog ..Natal 2009 e visitas tão esperadas! =-.

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